【魚油推薦】你買的魚油濃度有幾%?要就給家人最好的 Feat.大研生醫

我本身就有補充魚油膠囊的習慣,魚油的濃度對於身體的影響非常大,所以引發我寫這篇的動機。

在我收集魚油相關的萃取技術後,我了分三大要點「高濃度」、「高吸收」、「高新鮮」來看魚油膠囊的品質。

高濃度,你買的Omega-3濃度有幾%?

魚油因萃取技術程度不同,造成的濃度與吸收率有所差別,市面上濃度30%左右都是TG形式(自然三酸甘油酯),往上可以蒸餾濃縮成不好吸收的EE形式(乙酯),再經過二氧化碳高壓還原成為最後的rTG型式(重組三酸甘油酯)。

rTG是最「乾淨」的高級技術,連魚類吸收到的環境賀爾蒙也給排除掉,這樣的補充品只有我們需要的成分,同時提升人體吸收效率。

我還注意到另一點,Omega-3的DHA對於孩童的發展很有關係[1],不論是孕婦或者孩童都可以補充魚油。為了孩童和老人家著想,有些廠商會特別把膠囊體積縮小,更適合全家人服用。

大研生醫的德國頂級魚油非常優秀,從官網可以看到SGS測試報告Omega-3有達到94.8%,但另一家技術檢測結果為84.13%,故包裝依保健法只能顯示次高數據,總而言之大研生醫這款魚油保證具有高濃度Omega-3!

一般魚油多吃幾顆就會好?

並沒有,假如你吃Omega-3濃度30%的魚油,也就相對吃了70%非Omega-3成分,那些可能都是多餘的脂肪酸,會與Omega-3會相競爭被吸收。

高吸收,魚油什麼時間吃最好?

而該什麼時間吃魚油? 魚油是屬於油脂類的保健食品,結構與食物中的油一樣,所以在飯後吃魚油,食物會幫助魚油的吸收,與飯前相比,會有更多的魚油經由消化道吸收到身體內。

如果你想改善Omega-3的吸收效率,除了多補充,另外就是避免攝取過多的Omega-6脂肪酸[2]。

但我認為魚油膠囊是額外補充品,平常飲食就應該注重脂肪酸比例,所以我在另一篇有介紹魚油以外的Omega-3來源。
相關文章:魚油膠囊以外的12種Omega-3食物大全,素食者請看!

高新鮮,魚油膠囊也講究新鮮度

魚油膠囊跟其他Omega-3植物油一樣,都容易受到氧化和高溫所破壞,故油品容器通常都呈現深色罐子,或者精巧小包裝。

所以大部分非料理油就不能做成家庭號般的尺寸,尤其魚油因明膠膠囊所包覆,更難發現過期腐敗味,所以一律建議用完再買比較好。

要就給家人最好的魚油品牌

但想要給家人不間斷地補充Omega-3,可以參考大研生醫的魚油月配方案。

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每日建議Omega-3攝取量

衛福部沒有針對Omega-3提出建議攝取量,但大多數健康組織都表示天天攝取是應該的,歐洲食品安全局是建議一般成人每天至少攝取250-500mg的EPA和DHA[3],來保持整體健康。

而我算過大研生醫的德國頂級魚油,每日兩顆就高達1344mg的EPA和DHA,有輕鬆達到每日需求,但是對於健康狀態不好的人來說,需求可能就不止250-500mg。

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參考資料:
[1]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12509593/
[2]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10617968/
[3]https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2012.2815

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在〈“【魚油推薦】你買的魚油濃度有幾%?要就給家人最好的 Feat.大研生醫”〉中有 5 則留言

  1. 長知識了,原來一般成人每天至少攝取250-500mg 的EPA和DHA,
    來保持整體健康,會選擇最好的,給自己和家人吃,
    感謝版主的分享

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